Grappa Traminer

Grappa Traminer. nonostante il nome, il Gewürztraminer o Traminer aromatico probabilmente non proviene dalla bassa atesina.

La sua provenienza è incerta, forse deriva dall’Egitto. Tuttavia, da centinaia di anni questo vino bianco decisamente corposo e

aromatico di qualità eccellente viene coltivato nella zona di Termeno; in ogni caso, appartiene a quei vitigni che o si odiano o si

amano. Come distillato, però, questo sottile e delicato vitigno trionfa con il suo ricco bouquet olfattivo. La grappa Gewürztraminer

di Zu Plun è realizzata con vinacce prodotte dai viticoltori Gumphof e Weinberghof della bassa atesina.