La Grappa Riesling è prodotta con le vinacce di un vitigno tipico del Nord, che predilige un clima freddo per esprimere al meglio le sue caratteristiche. In Alto Adige, vicino a Bressanone, si coltivano alcune delle migliori viti di Riesling, dove il clima freddo permette di ottenere una qualità superiore. La produzione di Riesling è in costante aumento, e la qualità migliora grazie al clima favorevole di questa regione.
Le vinacce di Riesling provengono da piccoli vigneti situati a Nord di Novacella, e il mastro distillatore riesce a ottenere un distillato di eccellente qualità. La Grappa Riesling si distingue per il suo sapore acceso e il profumo etereo, tipico di questo vitigno. Il distillato ha un gusto fruttato, che richiama le note fresche e agrumate tipiche del Riesling, arricchite da una leggera aroma floreale che la rende perfetta per chi ama i distillati freschi e vivaci.
Informazioni tecniche
Colore/chiarezza
incolore, chiaro
Materia prima
Processo di cottura
Alcol
42 %
Contenuto
Caratteristiche del prodotto
Sapore
pieno e caratteristico
Naso
variamente fruttato con aromi di pesche, albicocche, mele cotogne e mele verdi
Partenza
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