La Grappa Veltliner è un distillato che si distingue per la sua storia e il suo legame con la tradizione vitivinicola dell'Austria. La vinaccia di Veltliner Verde, conosciuta dai tempi dei Romani, è alla base di questa grappa che richiede un autunno caldo e soleggiato per maturare nel modo migliore. L
a Veltliner cresce nelle terre ricche di storia della Valle Isarco, dove il sole estivo e l’aria fresca della montagna creano le condizioni ideali per sviluppare gli aromi che contraddistinguono questa grappa.
Il distillato che ne deriva ha un sapore unico, con note di pepe e fiori che esplodono al palato, regalando un’esperienza di gusto ricca e profonda. La tecnica di distillazione, che conserva tutta la ricchezza degli aromi della vinaccia, consente di esaltare la freschezza e il carattere deciso della grappa, che si distingue per la sua forza senza risultare troppo aggressiva.
Questo prodotto è perfetto per chi cerca una grappa con un carattere autentico, capace di raccontare la storia delle terre in cui viene coltivata.
Informazioni tecniche
Colore/chiarezza
incolore, chiaro
Materia prima
Processo di cottura
Alcol
42 %
Contenuto
Caratteristiche del prodotto
Sapore
pieno, con note fruttate
Naso
bouquet floreale, fruttato, che ricorda il Gewürztraminer
Partenza
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