Nonostante il nome, il Gewürztraminer o Traminer aromatico non proviene dalla bassa Atesina, ma la sua origine è ancora incerta. Alcuni ritengono che derivi dall'Egitto, ma è certo che da secoli questo vino bianco, corposo e aromatico di qualità eccellente, viene coltivato con successo nella zona di Termeno. Il Traminer è un vitigno che divide gli amanti del vino: o lo si adora o lo si odia.
Tuttavia, come distillato, il Gewürztraminer trionfa grazie al suo ricco bouquet olfattivo che lo rende unico nel suo genere. La Grappa Traminer di Zu Plun è realizzata con vinacce selezionate dai migliori viticoltori della bassa Atesina, tra cui Gumphof e Weinberghof. Questa grappa si distingue per il suo profilo aromatico complesso e la sua freschezza, che rendono ogni sorso un’esperienza unica e indimenticabile.
Un distillato perfetto per chi cerca un equilibrio tra il corpo pieno del vino e la leggerezza tipica delle grappe di alta qualità.
Informazioni tecniche
Colore/chiarezza
calde tonalità del marrone, riflessi ambrati
Materia prima
Processo di cottura
Alcol
45 %
Contenuto
Caratteristiche del prodotto
Sapore
dal gusto pieno, aromatizzato alla frutta che richiama il rovere
Naso
elegante bouquet floreale, aromi di quercia regalano corposità e durevolezza
Partenza
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