Grappa Riesling

Riesling-Grappa wird aus dem Trester einer typischen nördlichen Rebsorte hergestellt, die ein kaltes Klima bevorzugt, um ihre Eigenschaften am besten zum Ausdruck zu bringen. In Südtirol, in der Nähe von Brixen , werden einige der besten Rieslingreben angebaut, wo das kalte Klima eine hervorragende Qualität ermöglicht. Die Rieslingproduktion nimmt ständig zu und die Qualität verbessert sich dank des günstigen Klimas dieser Region.

Der Rieslingtrester stammt aus kleinen Weingärten nördlich von Neustift und dem Brennmeister gelingt es, ein Destillat von hervorragender Qualität zu gewinnen. Riesling-Grappa zeichnet sich durch seinen frischen Geschmack und sein ätherisches Aroma aus, die typisch für diese Rebsorte sind. Das Destillat hat einen fruchtigen Geschmack , der an die für Riesling typischen frischen Zitrusnoten erinnert, angereichert mit einem leichten Blumenaroma , das es perfekt für diejenigen macht, die frische und lebendige Destillate lieben.