Grappa Pinot Noir

Grappa Pinot Nero Blauburgunder ist ein Destillat, das aus einer reinsortigen Rebsorte Pinot Nero gewonnen wird, die in kleinen Weingütern wie dem Stroblhof in Eppan angebaut wird. Diese Rebsorte ist bekannt für ihr zartes Schwarzkirschbouquet und ihre Fähigkeit, in hervorragenden, überdurchschnittlichen Jahrgängen zu reifen. Die ausgesuchten, gesunden und vollreifen Trester stammen aus den besten Anbaugebieten und garantieren eine erstklassige Qualität des Destillats.

Charakteristisch für den Pinot Noir sind ausgewogene Tannine und edle Aromen , Eigenschaften, die der Brennmeister vom Plunhof auch in seinem Grappa zum Ausdruck bringt. In der Nase verströmt der Grappa Aromen von Kirschen , reifen Beeren und einer Note Bittermandel . Am Gaumen ist das Destillat kräftig , mit ausgeprägten Tanninen, die in einen leicht fruchtigen Nachgeschmack übergehen, der das Geschmackserlebnis noch weiter bereichert. Ein perfekter Spirit für alle, die einen Wein mit starkem und aromatischem Charakter , aber auch Eleganz suchen.