Grappa Traminer Old

€31,49

Dolcezza
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Fruttoso
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Aromi di erbe
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Nota di legno
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Morbidezza
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Complessità
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Freschezza
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Amarezza
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Gradazione alcolica
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La Grappa Gewürztraminer Old è una distillato che vanta tutte le caratteristiche tipiche del Gewürztraminer, ma con una maturazione che la rende unica. Questa grappa è un omaggio alla tradizione e alla qualità dei vini dolci Sauternes, che hanno influenzato il suo processo di invecchiamento. La grappa viene infatti invecchiata per almeno 3 anni in botti di rovere, che in precedenza avevano contenuto questi pregiati vini.

Questo processo conferisce alla grappa una maggiore complessità, arricchendola con tonalità di rovere che si combinano perfettamente con le note floreali e fruttate del vitigno.

La Grappa Gewürztraminer Old di Zu Plun è il risultato di un lungo processo di affinamento, che dona a questa grappa un gusto pieno e complesso, con un aroma corposo e armonico che conquista il palato. Questo distillato è perfetto per chi apprezza le grappe ricche e mature, ideali per essere degustate lentamente e apprezzate in tutte le loro sfumature.

Informazioni tecniche

Colore/chiarezza

incolore, chiaro

Materia prima
vinacce prodotte da viticoltori di Termeno
Processo di cottura
discontinuo, distillato due volte, riscaldato a bagnomaria usando un distillato di rame
Alcol

42 %

Contenuto

0,5 l

Caratteristiche del prodotto

Sapore

corposo, morbido, fruttato

Naso

bouquet elegante, complesso, marcatamente multistrato con spiccate note floreali

Partenza

morbida e tipica

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