Dank des roten Muskatellers und der verschiedenen Kräuter können Sie dem Wermut seine blumigen und eleganten bitteren Noten zuschreiben.
Um unserem Vermouth auf die Spur zu gehen, reisen wir zurück in die Zeit, in der Magdalena von Bingen bereits die Note
eines Weines durch Kräuter optimiert hat. Dieses spezielle Aroma brachten damals Mönche über den Brenner bis nach Turin.
Eine der edelsten Rebsorten, der Rosenmuskateller, führt uns geschmacklich angereichert durch den Gewürzzusatz zurück
nach Turin. Auch die Bitterheit hat bei diesem Produkt einen besonderen Ursprung. Sie entspringt dem Extraktionsverfahren
des frischen Dolomiten Vermouth. Die optimalen Aromen erhalten wir dank des exakten Tages der Ernte, weshalb man dem
Vermouth florale und elegante Bitternoten zusprechen kann.